前鮮奶國博客之一,但多年疏懶業務,致網頁荒廢,現第N次改名並轉型至專營午餐業務。與此同時,已學習多時的WSET Diploma的紅酒課程也在荒廢狀態,待有心情時再學過。 唔,睇下可以玩幾耐先,前身鮮奶國繼續留存至今。可到: http://jlcool06.mysinablog.com/
2015年2月25日
期間限定 - 潮記大作戰
由2月中至2月尾,呢檔潮記粉麵由於唔做,但又唔想就咁交租,結果有班人搞左個潮記大作戰,每日日頭都有唔同既野食,而夜晚就整關東煮。
夜晚關東煮個老細本身係designer,呢期未搵野做就係度做住玩,之後佢話都係諗住做番designer,原因係做designer搵咁_多錢 (原話直錄)。話時話,計埋外面,間野都係坐得落10個人左右,而且岩岩撞正落下雨冇咩人黎,唔係都好大機會要等好耐。
呢日都係食左d standard野,包括左上面個關東煮,個汁又唔錯,蘿蔔又好入味。呢一日係冇素魚餅同素雞丸。唔,蓮藕可以煮耐d。
之後就輪到貓飯,其實呢個係日本人細細個既時候,唔肯食飯個陣(乙水)佢地食飯既產物來的,主要係撈左醬油、紫菜和木魚。
食到中間就有呢個泡菜煎餅,呢個好快就清哂,交足功課啦。不過有段小插曲,話說老細以為只係需要整一個煎餅,點知等呀等,原來係度嘆緊煙,就隨口問下係咪未整囉,當然見佢咁有興致,梗係等埋佢食完先啦。
其實呢個至係主角,黑糖紫芋小丸子,基本上都係為左呢個而來,一開始已經見佢好有心機咁搓呀搓,而且整到好紫,所以真係落足料,咬落又好煙韌,糖水底又好夠味。
所以呢,呢一餐完全冇投訴囉,而且又岩岩好夠哂飽。
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