Craftsteak Open Fire Cooking.

已經係上兩三個星期來的一間餐廳，主要係食grilled food既，中午幾乎包場，但我明明見過係夜晚都幾full下。其實soho呢邊中午去冇咩人，價錢又唔算好貴，所以有時間都會過下黎。

首先第一道係grilled ceaser加豬腩肉，其實已經好有罪惡感，豬腩肉當然夠肥，但我決定唔理，豁出去啦。至於生菜原條上都係第一次見。

呢個好似好清既Wedge Salad，仲有蝦同牛油果，食沙律冇咩求既，最緊要d菜新鮮就得啦。

主菜輪到pork sausage，其實見到都heavy，香腸固然夠肉汁，同行的朋友食唔哂都已經飽了。

呢個肯肯定係本日重點，中午食10oz真係好誇，同時又冇overcook，Ribeye又好juicy，所以食食下已經差不多清哂啦。