はやし Hayashi Japanese Cuisine

上次黎都已經係7年前，裝修靚左，都仲係食家常菜。開頭諗唔到佢似邊間野，後尾諗諗下，我舊年係關西都食過家常菜，個間係京都既おばんさい菜の花，個間係朋友開的店。

前菜十分精緻，中間是腐皮的東東。lunch呢度有兩餸同三餸俾你揀，不過價錢已經分別升到去$260及$330啦。比起以前都加得幾快下，當年仲係$180同$240咋。

其實叫兩餸都夠食，三餸除非食量好很好，唔係都係清到80%左右。樣樣餸都做得恰到好處，好有媽媽的味道個種感覺。

炸雞我都係鐘意食番呢個style，唔好問點解，韓式做法其實同KFC個D好似。呢個唐揚げ唔油，食多兩件都唔係好膩。

合格既天婦羅，重點是唔油，但可以唔使做脆個種style，純粹個人口味。都係食多兩件都唔係好膩，其實咁樣好邪惡。

呢個都係炸既，露荀豬肉卷真係大推，雖然係一個平平無奇既菜，但家常菜既重點就係要四平八穩。

我仲未搞得清入面裝左d咩，一條條咸咸地的，同魚夾唔夾埋一齊都可以的。

呢個要熱食，而且中間可以再生多少少，因為多野食都幾乎兼顧唔到佢，所以浪費左d。

dessert時間，今次係蘋果及抹茶蒟蒻，兩者竟然match到，呢間其實冇咩人，但做得到咁多年有佢既道理既。