西洋紅酒大發現 (2013醇酒之旅 二)

今回先不寫吃的，寫回這裡的主題 —— 紅酒。

我等學徒旅行不忘學習，所以我們都去了考察當地的酒舖，故此常常都有特別發現。老實說，旭川賣酒的地方不算多，但每每路過都有不少驚喜。

首先出場的在大馬路十字路口，十二點都未關門的煙酒店，那裡不是一家純粹賣煙的小店，而是有煙、sake、燒酌、紅酒、白酒、香檳、whisky... 還有一大堆的酒書賣。外面主要擺放日本酒，冰箱也有很多sake和紅白酒 (對，紅白酒存放在冰箱的)，由於我也是第一次來北海道，我就是給那十幾款日本餐酒吸引住，而且支支都唔貴，裡面有齊大部分北海道既winery，除了三笠市的山崎winery、還有松原農園、月浦wine、千歲winery、余市winery等等 。

重頭戲就在 —— 裡面還有wine celler，主要賣我們比較熟悉的，當中包括了Lynch Bages (找到上次喝過的1988年)、南非扮Cote de Rhone的Goats do Room (2011年換了label)、不知哪一次喝過的Rioja的Marques de Riscal等等。而價錢嘛，大部分和香港沒有分別。

不過最爆的係連續係celler門口，三支1983年既Bordeaux 1st growth，Mouton Rothschild、Haut Brion和Margaux ，只放唔賣的。

至於外面的紅酒書，除了有期刊類的雜誌包括了ワイナート、リアル・ワイン・ガイド(RWG) 等，也有字典類的工具書，舊雜誌都有，還有幾年前雜誌介紹紅酒的價格 (發現普通紅酒現在也買貴了不少)，我們都不太捨得走，最後還有另找一天過來買酒。

之後離開層雲峽再回旭川的另一天，非常無意地到了旭川站前的西武，竟然找到了一門X傑 (全套有幾多款，有冇人可以講聲) 的Mouton Cadat (中文譯名 : 武當契弟)，因為這些場景平日很難看到，唯有一記囉。