得龍大飯店

呢次係上星期五的酒聚，今次主要講下呢度既食物，眾所周知呢間都係懷舊菜為主，樣樣都做得好食其實都幾難得下~

首先係焗魚腸，好多時魚腸都會有腥味，反而呢一間就冇咩，就算唔加胡椒粉都竟然ok~

大家認住, 金錢雞其實係冇雞架, 係以前食唔起雞既年代, 用口感類似雞既野食代替~

鴨腳包, 以鴨腸包着醃製過的叉燒、鴨肝和燒鴨，中間夾着鴨腳燒

不用講都知道這個是蝦多士啦

反而蝦子柚皮比香港大學校友會做得失色

古法太爺雞, 這個反而是他們自己構思的, 重點是燻香四溢

砵酒焗桶蠔, 本身桶蠔肥美不用說, 剛好是炸得邊位脆脆的

個個帶來的酒都不錯, 尤其是最左邊的兩支, 他日有空再逐一介紹