這回食飯的朋友都算有點傳奇,剛過去的兩個星期自己一個人去了緬甸旅行,聽說經歷都好過癮,所以趁價期來吃個便飯,著實不錯。
因為特意找一些比較特別些的,結果呢,來了這家本身在福臨門隔壁賣酒的那家Winebeast,在近皇后大道東的位置開了家Le Bistro Winebeast,吃個法國菜。
其實我在到場步前都去了Winebeast看看酒打發時間,也順便喝了他們試飲的Champagne及吃了塊鴨肝,對味的。
至於到了店內,其實菜式不多,不過也總算試了些這裡的基本盤。
既然之前說了這個都不錯,當然就先點鴨肝 (menu只寫Foie Gras,不過鴨鵝比例不詳)。
這個冇記錯應該係鴨肉餃,裡面的sauce主要是cream、芝士及再加少少南瓜,相當惹味。
由於食埋咁多呢d重口味野,結果飲左個將Southern Rhone數隻白葡萄都blend埋既呢一支,唔,係幾好聞既,喝下去的flavors就唔太明顯,而且finish又唔太長。
好啦,食主菜,都係牛扒,不過overcook左少少,但其實味道都唔錯的,中上quality左右,上面個舊就真係鵝乾啦。
開頭諗住支Gigondas有少少爆,反而飲到紅莓味加bubble gum,同埋有d gammy,襯家禽又或者羊會好少少。
呢一盤cheese,我其實係最鐘意左邊那個有淡淡咸香的,反而朋友就超喜愛中間的,百貨養百客,各有各特色。
吃完喝完上面所有的,真的夠飽了。
沒有留言:
發佈留言