又係私人tasting event@ 營型諾樂

呢一日係因為有朋友搞wine tasting, 所以黎到呢個賣有機食品既地方。不過呢，我又將個重點放左係酒度。至於食物，都食左唔少個度既M5、M9和牛，仲有和牛漢寶扒(100%純牛肉)，樣樣都好唔錯。

呢支係估係唔到既葡萄牙sparkling，用traditional method做，又有少少yeast, biscult但又冇左chmpange出現既層次，我地估個陣唔係估crement又或者franciacorta... 

西班牙較北地方既verdelho，其實我地飲過應該係maderia又或者澳洲版本，反而呢支氣候涼涼地就認唔出

這支都不用我多介紹嗎? 不過可能係飲舊酒blind tasting的關係，sample太少，好容易估唔中，呢一支飲到多dd係citrus fruit / stone fruit之類既。 

好古惑的舊酒! 較多的是mango, passion fruit，但係飲個陣又完全估唔到自己去左邊度咁，唔，呢支本身連提子品種都冇講係咩黎... 

好似係M9，老實講，M5牛味重好多，M9賣texture的

莊主自己的家族blending酒，唔係Pinot Noir來的，估計有syrah, carbnet franc, viognier等等。不過呢支都幾得意，daily drink賣60幾蚊都好無敵下~ 

都算係好標準Bordeaux風格啊，至於有沒有其他印象呢... 唔，應該是與M5比較合襯 。

熟悉的tempranillo又回來了，記得很久之前飲過reserve級的，那款的vanila，spicy，加上本身tempranillo的乾梅味加起來的，比這支更突出，但這支已經是非常不錯