2014年3月19日

飛騨牛焼肉専門店「味蔵天国」(日本中部旅行 - 美食篇)

2月17日


寫食評寫到去日本,其實也不是第一次,但希望可以繼續維持啦。放心,我寫的食評絕對不會Hard sell,但不好吃的基本上在這裡不會出現。這一間味藏位於高山站三分鐘路程,十分方便,所以上網見好多人都吃過。


來到這裡已經六時四十五分,外面冰天雪地,都已經肚餓,所以快快點了些東西吃。首先來的是沙律,在日本吃沙律蔬菜都是特別鮮甜,所以一直都好喜愛吃,香港不是沒有,但總的是差一點。


想了十分鐘才決定吃甚麼,不是我有選擇困難,而是一人前不知道要吃甚麼好;主要是因為這裡還有些較貴的燒肉set,不過好多都要二人前,我一個人去,還是要個一人前的普通set算了。意想不到的是,只是叫普通level的,牛肉的質素已經非常不錯,超過想像的水準之餘,牛味也是十分濃郁 (千萬不要與A4及A5的去比較)。


除了燒肉之外,還點了雞肉和帶子,雞肉嫩滑之餘,帶子也同樣新鮮。這裡的食物,其實一個人吃不完的,不過這次不管啦,吃不下再算。

看著燒肉在爐裡面燒,又想再次回去再吃過啦,但機會實在不多啊。不過想起店外的一堆積雪,我還是想多留一會,繼續吃完手上的啤酒。

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