2014年3月30日

Mango Tree

 是日出遊之後,不經不覺已到晚飯時間,在Elements行了大半個圈之後,肚餓也總要找個地方落腳吃個飯。本應打算走上去podium那層open area的,但神推鬼撞之下走了去ICC方面的LV Gucci附近,就順便去了Mango Tree,幸好客人不太多,不然好可能要等位啦。


基本上,坐低之後看menu有甚麼要吃的時候,是有一點選擇困難的。但細心一看,我們要吃的也無非幾樣:頭盤、主菜、再加一個飯麵之類。唔,頭盤有考慮過吃沙律,但又有點想吃軟殼蟹,那就點啦,咬下口是非常鬆脆的,軟殼蟹本身又有點juicy的,不錯。記著,軟殼蟹只是未長成硬殼的蟹,而不是蟹的品種來的。

之後來的是泰式的baby豬肋骨,因為K小姐本身怕辣,所以在下單時也特地問一下侍應菜式的辣度,再點了部分不太辣的。這個baby豬肋骨燒的剛好,而且肉質又幼嫩,左下角酸辣醬也有增添豬肋骨的惹味程度。

再來一個醬汁煮大蝦,蝦的size不賴,而且一開為二之後都有八份。中間的醬汁只有少許辣,反而更多的是濃濃的醬汁,當中用以多種香料製成的,非常可口。當然,蝦本身也新鮮的,基本上我連蝦頭也不放過。

最後總要點些飯類的,這個是蝦醬炒飯 (是的,之前一晚又是吃蝦醬炒飯 !!),重點除了上面的小蝦之外,還有的是旁邊的配料。我們一邊選配料,一邊連飯舀到碟中,配料中最好吃應該是菠蘿,純粹是的最喜愛吃,而且又是新鮮的。不過,五花腩也很軟滑啊。

這一餐吃過之後,已經飽到上心口,不做運動也不行啦。

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