2014年4月23日

Restaurant LE MiDi (レストラン ル・ミディ)(日本中部旅行 - 美食篇)

當日由飛驒古川坐Benz順風車回高山,之後慢慢走過來就是為了食好野。真的不講笑,這一些也算是整個旅程吃得最賞心的一餐。



今日沒有選擇困難,看了不夠5分鐘menu就決定了,頭盤先來個暖暖的麵包。外脆內軟啊。

之後就是餐湯,可見是下了很多紅蘿蔔去煮。與其說是湯,基本上是在喝蘿蔔,非常足料。

等呀等,等呀等,一邊玩電話一邊等左20分鐘左右就有得食,橫豎都吃不出A4及A5,乾脆慳少少吃個A4飛驒牛算啦。唔係講笑,係神戶吃過モーリヤ兩次 (雖然種類唔同,好難去比較既),都唔夠這裡好吃。
再給大家望真少少,叫medium就medium,裡面脂肪和牛肉比例都是非常均勻的,不枉我專程走過來吃。

套餐有跟餐飲,夜晚不敢飲咖啡,來個lemon tea算啦,糖也只下些少,喝著茶原本的澀味配上檸檬酸,很醒胃。
嘿,最後還來一個raspberry sorbet作結,剛剛的酸味剛好給這個甜甜的襯托著,完美啊。幸好不是掉轉來,否則會變成悲劇。

這樣走過來,不枉此行矣。

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